Variedades de pratos tradicionais e exóticos 

A gastronomia japonesa é considerada uma verdadeira obra de arte tanto pela forma de harmonizar os ingredientes, quanto pela beleza e cuidado na elaboração dos pratos. O ZUR Culinária Japonesa entra em cena e apresenta um menu especialmente elaborado para atender a todos os apaixonados pela cultura japonesa.

O ZUR é mais do que um restaurante. O nosso objetivo é oferecer um espaço moderno e descolado para que os clientes desfrutem da gastronomia japonesa ou até mesmo para um pit stop para um drink com os amigos no bar e lounge”, afirma Mauricio Zarzur, idealizador do projeto. “Com preços acessíveis, oferecemos pratos criativos e de alta qualidade, tanto para os moradores da Aclimação quanto para os que residem em outros bairros de São Paulo”, reforça.

Localizado no EZ Aclimação Hotel,  o ZUR Culinária Japonesa oferece um cardápio “à la carte” diversificado para agradar aos mais diversos paladares. Entre as opções do menu destacam-se desde sushis e sashimis tradicionais, até pratos mais exóticos, como o ceviche de robalo com leite de tigre, enguia, atum toro e de vieira.

O restaurante oferece ainda um cardápio de drinks exclusivos, como o Gin ZUR Especial (elaborado com Limoncello, xarope de maça verde e limão). Outro diferencial da casa são as peças de cerâmica artesanais nas quais são servidos o Ban-chá e o Saquê, assinadas por designers japoneses e criados exclusivamente para o ZUR Culinária Japonesa.

A equipe do ZUR também é outro grande destaque. Os sushimans possuem uma vasta experiência em famosos restaurantes japoneses de São Paulo e foram cuidadosamente selecionados para garantir a qualidade e experiência propostas pelo ZUR Culinária Japonesa. O restaurante é localizado na praça gastronômica do hotel, com um teto solar retrátil que proporciona momentos agradáveis, por exemplo, nas noites estreladas durante o verão. Ao término da experiência, é servido o Ban-chá por conta da casa, mantendo a tradição japonesa e excelência no atendimento.

ZUR Culinária Japonesa – Av. Armando Ferrentini, 668, na Aclimação – instalado no EZ Aclimação Hotel – Tel. (11) 3346 7790 –  Capacidade: 130 lugares – Segunda e terça-feira: 19h30 às 23h30 – Quarta e quinta-feira: 19h30 às 0h – Sexta e sábado: 19h30 às 0h30 – Domingo: fechado – Cartões de crédito: Amex, Diners, Elo, MasterCard, Visa – Não aceita cheques e ticket refeição – Valet no local – Possui ar condicionado – Tem acesso para cadeirantes, inclusive banheiro adaptado –  Possui wifi